Кооператив "Яркая заря" работает в Тербунском районе Липецкой области. Его создали фермеры Коротковы — одна из немногих семей в регионе, выращивающих чеснок в промышленных масштабах. Супруги организовали вместе с соседями сельскохозяйственный кооператив. Поначалу выращивали овощные и зерновые культуры, а потом сделали ставку на озимый чеснок.
В 2019 году кооператив "Яркая заря" победил в конкурсе на получение грантов. На полученные средства купили трактор и технику для выращивания и подработки чеснока. И уже осенью Коротковы посадили первую партию сортового озимого чеснока "Шадейка". Посадочный материал они приобрели у оригинатора в Перми. В 2020 году тербунские кооператоры собрали семь тонн чеснока с гектара. Излишки продали в соседние регионы, все остальное пошло на следующую посадку. В перспективе в "Яркой заре" планируют организовать переработку овощей и пряностей, наладить выпуск специй и продавать конечный продукт напрямую потребителю.