Паниковец — село Каменского сельского поселения Задонского района Липецкой области. Стоит на берегу реки Каменки. Расположено на востоке от города Задонск. На 1 января 2011 года — 362 жителя.
Село расположено в живописной местности со множеством фруктовых садов. Своё название село получило от протекающего через село ручья "Паниковец".
В 1793г., на месте бывшего деревянного храма, был построен новый, каменный, трёхпрестольный, главный алтарь во имя Богоявления Господня. Затем появился приход во имя Св. Николая Мирликийского и ещё один – во имя мучениц Веры, Надежды, Любви и матери их Софии, а также пределы, в честь Святых равнопрестольных Константина и Елены и Св. Великомученицы Варвары. Так же в деревне построили и часовню. Земли церковной было 49 десятин.
В 1883 году в селе было открыто Паниковское училище, в 1905 году — Земская школа, в 1917 году в селе образовалось "Паниковское общество потребителей". В 1907 году в селе насчитывлось 175 дворов.
2 августа 1926 года центр по Елецкому уезду, в Каменской волости из с. Каменка был перенесён в с. Паниковец.
Известные личности: