Село Дегтевое находится в Ольшанском сельском поселении. Задонского района Липецкой области.
В 2010 году население составляло 175 человек.
Дегтевое начинает упоминаться с середины 17 века. В 1746 годув селе имелось 90 дворов. По наиболее вероятная версии название села происходит от местного промысла — выгонке дегтя.
Известные уроженцы: Герой Советского Союза Кобзев Степан Петрович.