Иван Семёнович Бурлаков родился 7 июня 1918 года в селе Головщино Грязинского района Липецкой области в крестьянской семье. Окончил 2 курса Ленинградского заочного индустриального института. Работал слесарем, механиком на заводе в городе Липецке. После эвакуации промышленных предприятий из Липецка продолжир работу слесарем в городе Касли Челябинской области. На действительной военной службе с 1942 года. В 1943 году окончил Объединённые офицерские курсы Северо-Западного фронта. В действующей армии с 1943 года. 16 апреля 1945 года первым форсировал реку Альте-Одер в районе фольварка Бушхоф, расположенного в десяти километрах южнее города Врицен (Восточная Германия), захватил и стойко удерживал плацдарм на западном берегу реки, прикрывая переправу своего батальона. 23 апреля 1945 года, поддерживая стрелковую роту в бою на улицах Берлина, пулемётчики его взвода уничтожили более взвода нацистов. 31 мая 1945 года "за образцовое выполнение боевых заданий командования на фронте борьбы с немецко-фашистским захватчиками и проявленные при этом мужество и героизм" присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и знака особого отличия — медали "Золотая Звезда". Награждён также орденом Красной Звезды. Член ВКП(б) с 1945 года. Скончался в госпитале от ран 7 июня 1945 года. Похоронен в польском городе Гожув-Велькопольски. Память: На родине героя в селе Головщино установлен обелиск. в Липецке на доме по улице 9 Мая установлена мемориальная доска. Именем героя названы: Улица в Липецке в поселке Дачный Липецкое производственое училище № 10
