Более 2,7 миллионов тонн сахарной свеклы уже собрано в Липецкой области. Из 115,7 тысячи гектаров, отведенный в текущем году под эту техническую культуру, убрано 67%. Средняя урожайность составляет 355 центнеров с гектара. На шести заводах региона переработано 2,3 млн тонн свёклы нового урожая. Выработано 350 тысяч тонн сахара.
