10 и 11 августа в Липецкой области началась уборка сахарной свеклы. Урожайность составляет около 400 центнеров с гектара. При этом с каждым днем корнеплоды прибавляют в весе. Важно успеть выкопать сладкие корни до заморозков. В буртах на полях они смогут храниться дольше. Свеклу уже отгружают на сахзаводы. С 15 августа в регионе заработают два предприятия – Грязинский и Лебедянский